献立づくりについて、アドバイスをいただいたので、自分なりの考えをまとめる。 目次 1. 献立作りについて1.1. １汁２菜を基本に献立を作る1.2. 主菜をまず決める1.2.1. 調理方法を考える1.3. 副菜を決める1.3.1. 調理法と味つけを決める1.4. 汁は「出汁」をベースに具を決める1.5. 主食にもひと工夫2. アドバイスを聞いてみて3. 関連リンク 献立作りについて １汁２菜を基本 … 続きを読む 献立づくり